28 Livsmedelssäkerhet och kvalitet Säkra livsmedel med hög kvalitet är A och O för Semper. Så här tryggar vi det för våra konsumenter. På Semper vet vi hur viktigt det är att barn – och vuxna – får både näringsrik och god mat. Alla ska känna sig trygga när de väljer Sempers mat. Livsmedelssäkerhet är ett av våra allra viktigaste huvudområden. Eftersom personer med celiaki kan få mag- och tarmbesvär om gluten letar sig in i deras kost, är det vårt ansvar att säkra alla våra produkter som riktar sig till dem. Säkerhetsarbetet är extra viktigt kring vår barnmat eftersom spädbarn och små barn lättare än vuxna tar skada av oönskade ämnen som mögelgifter, tungmetaller och bekämpningsmedel. För att undvika onödig påfrestning på deras små kroppar har vi rigorösa kontroller genom hela produktionen av vår barnmat. Certifiering Sempers kvalitetspolicy är grunden för allt arbete inom företaget. Sempers anläggningar i Götene och i Korsnäs är certifierade enligt Food Safety System Certification (FSSC) 22 000, en inter- nationell standard för styrning av livs- medelssäkerhet och kvalitet. En certifiering enligt FSSC 22 000 visar tydligt att Semper har en proaktiv strategi inom livsmedelssäkerhet. Kvalitetsarbetet byggs på ett omfattande system som styr bland annat arbets- och rengöringsrutiner, kontroller, provtagning, underhållsarbete och produktionsplanering. När något trots allt händer och en produkt som inte uppfyller kraven har lämnat vårt lager, finns en återkallelseplan som används vid återkallelse av berörd produkt från marknaden och vid information till kunder, konsumenter, hälso- och sjukvård samt media. FSSC Standarden är dessutom globalt accepterad och underlättar kvalitetskommunikationen på en internationell marknad. Semper är även certifierad enligt AOECS (Association of European Coeliac Societies) Standard, en standard som beskriver hur vi säkerställer att våra produkter är glutenfria. Utöver våra företags- och produktionscertifieringar säkrar vi även kvaliteten på särskilda produkter i vårt sortiment via exempelvis EU EKO och KRAV certifiering samt ASC och MSC fiskcertifiering. Semper är certifierat enligt Standarderna ISO 9001, FSSC 22000 och AOECS.

RkJQdWJsaXNoZXIy MjYyNDk=