41 PLOCKSIDA FÖR FESTLIGA TILLFÄLLEN - VILL DU OCKSÅ HA EN IGLOO Du har säkert sett våra spännande igloos nedanför spat eller på slottsterrassen. Här kan du boka in en privat supé eller festlighet för dig, vänner, nära och kära och sitta ute i skydd för väder och vind till sent in på kvällen. Både festligt och mysigt. De går att hyra för speciella tillfällen. Konferenser kan använda dem som speciella grupprum ute i det fria. Men de går också att beställa av oss. Vill du också ha en igloo? Vill du ha en igloo hemma i trädgården? Är du intresserad kontakta Per Johansson direkt, via mail per@granso.se HISTORIEN OM PIPERS KOKBOK — Sveriges äldsta 1973 gick en svensk överste förbi ett antikvariat i Paris. I skyltfönstret såg han av en händelse en bok uppslagen med en vacker handskrift. Han tyckte sig känna igen svenska språket. Han köpte boken och tog med den hem till Nordiska museet eftersom han var medlem i muséets vänkrets. Här konstaterade man att översten funnit den enda kokboken om hur man åt och drack på svenska slott och herresäten på 1700-talet. Boken är handskriven av Gustaf Abraham Piper på Gränsö 1739. Han hade suttit i rysk fångenskap efter slaget i Poltava. Där fick han leva på havregrynsgröt. Efter hemkomsten många år senare skrev den matglade Piper för hand en kokbok om all den mat han drömt om i fångenskap. Han tillägnade boken sin nya unga hustru Märta Marguerite Sture. Tillsammans med Gränsö har boken nytryckts av museet som en replika av originalet. Experten på det dukade bordet och mathistoria, Kersti Wickbom, har sedan översatt recepten till modern svenska i en sidobok. De båda utgåvorna tillsammans kan du köpa på Gränsö slott, vackert förpackade. Ett sällsynt verk och dessutom ett fint minne från Gränsö. Kanske vill du också laga till t ex ”Gädda med murklor och ostron”, en av Pipers favoriträtter. FRUKOST I CAFEET – Nyhet! I sommar öppnar cafeet tidigt, redan kl. 09.00 och erbjuder en läcker och prisvärd cafefrukost med nybakade frallor, ost, marmelad, juice, kaffe eller te och youghurt. Går också att få som take away om du bor i husbil på ställplatsen eller vill ta med den ner till brygga eller stranden. AFTERNOON TEA _ Lyxig njutning på slottet Lördagar vår och höst dukar Gränsö slott upp till ett lyxigt och matigt Afternoon Tea i salongerna på slottet. Vi bakar scones, gör clotted cream och lemon curd, serverar engelska snittar med god fyllning och på det en rad bakverk direkt ifrån bageriet. Välj ditt favoritte och njut. Vill du unna dig det lilla extra föreslår vi ett glas bubbel, champagne eller vår urgoda cava. Afternoon Tea bokas i förväg via vår hemsida, och boka i tid för att vara säker på plats. ROSORNA SOM ALDRIG DÖR Utanför cafeet har Peacerosorna blommat ända sedan 1994, i över 30 år, ofta med överdådig kraft. Gränsö är ett familjeföretag och pappa Erik, ägarens far, som älskade rosor, satte dem och trots att de nu är gamla så fortsätter de blomma kraftfullt. – Ovanligt att de blir så gamla, säger Gränsös trädgårdsmästare som nu vårdar dem ömt och som får många frågor om dem.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjYyNDk=